ついこないだまで夏日があったとは思えない急激な冷え込み方。
こういうときの夕飯はこれですね。

大泉学園の中華屋さんで牡蠣と豆腐の煮込み鍋定食。
牡蠣の出汁がよく出たスープ、そしてそれをよく吸った豆腐。
美味しくて体温まりますよ。
もちろん牡蠣はふっくら。
この冬の間に何度も食べそう。

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